КорзинаКорзина

(495) 979-1-222

info@t-vkusa.ru

Мёд — здоровье!

Интернет-магазин натурального мёда и продуктов пчеловодства!

Мёд — здоровье!

Интернет-магазин натурального мёда и продуктов пчеловодства!

Мёд — здоровье!

Интернет-магазин натурального мёда и продуктов пчеловодства!

Мёд — здоровье!

Интернет-магазин натурального мёда и продуктов пчеловодства!

Мёд — здоровье!

Интернет-магазин натурального мёда и продуктов пчеловодства!

Мёд — здоровье!

Интернет-магазин натурального мёда и продуктов пчеловодства!

Мёд — здоровье!

Интернет-магазин натурального мёда и продуктов пчеловодства!

Мёд — здоровье!

Интернет-магазин натурального мёда и продуктов пчеловодства!

Как правильно выбрать мед

Часто бывает необходимо провести анализ полученного меда, чтобы убедиться в его доброкачественности.

Анализ меда в домашних условиях можно провести двумя способами:

  1. спиртовой реакцией;
  2. известковой реакцией.

Спиртовая реакция

В пробирку кладут одну часть меда на восемь-десять частей спирта-ректификата. Мед перед добавлением спирта разбавляют дистиллированной водой в пропорции один к двум. После перемешивания при наличии пади образуется муть, хлопья. Если осадка нет – мед доброкачественный.

Известковая реакция

Для анализа гречишного меда, имеющего много белков, взаимодействующих со спиртом, применяется известковая реакция. Одна часть меда разбавляется двумя частями воды, куда добавляется 2 миллилитра известковой воды. Содержимое подогревается до кипения. При наличии пади образуется осадок.

Более точные анализы можно провести в лабораториях.

0.000 items